Denne kommer fra Yerri Valley i Navarra (Spania) og er laget på ancestral metoden. Det blir den tredje vinen i Aroa Bodegas' inngrepsfrie Le Naturel serie, og har dermed ingen tilsatte sulfitter i seg. Den selges også med originalkorken fra tapping. Les mer om vinen og dens fremgangsmåte her!
Den østerriske Czerny-familien lager vin på den tradisjonelle metoden. Deres stolthet Pet Nat Pur Rosé er intet unntak. Les mer om fremgangsmåten og ideologien til vinen og vinhuset her. VMP nr: 10661301. Pris 298,30kr.
I kontrast til fjorårets artikkel om ukjente spanske druer, deler Vin & Brennevin i år et oppslag om to av Spanias mest berømte druer; Albariño og Verdejo. Det er basert på to av våre produsenters hvitviner; Pazo de Señorans i Rias Baixas, og José Parentes i Rueda. Ta gjerne en titt.
Med doktorgrad i vinifikasjon bega Pedro Balda seg ut på reise. I den store verden lærte han andre måter å lage vin på, som han senere tok med seg tilbake til Spania. På denne måten ble han den første til å produsere sulfrittfrie viner i den kjente og historiefylte vinregionen Rioja.
Les mer om bakgrunnen til Pedro Balda, samt hans to unike viner Vendemina Seleccionada og Cosecha her.
Merk at disse vinene må spesialbestilles grunnet lav kvantitet.
Kvinnen bak de kvalitets- og småskalaproduserte rødvinene til Barbarot er Barbara Palacios López-Montenegro. Hennes historie er svæt fascinerende, og forteller mye om hvorfor vinene hennes har blitt som de har blitt (ift. drue og produksjonsmåte), hvorfor de heter det de heter, samt hvordan de reflekterer Barbaras livsreise.
Trykk på bildet for å komme til Bodega Jiménez-Landi's spennende katalog. Vingården er banebrytende innenfor Garnacha-drevne røde i Spania, og holder til i et område med forhistorie i romersk vinproduksjon; Méntrida. Vinkjelleren på godset har sin opprinnelse tilbake til 1700-tallet, i harmoni med produsentens tradisjonsrike og prinsippfaste ideologi.
Hør historien om hvordan årets friske årgang av Pazo Señorans Albariño (VMP nr 4534801, kr 205,70) oppstår som Pazo Señorans Coleccion Albariño (VMP nr 11220401, kr 266,70) et par år senere.
Trykk her eller på bildet ved siden av for direktelink til episoden på Spotify.
'Terra Remota' betyr avsidesliggende jord - og er nettopp slik vingården oppleves når man kjører inn mot hovedhuset; øde og midt i hjerte av skogen. Arkitekturen på gården er også bygget for å matche de naturlige omgivelsene og fremhever den øko-drevne ideologien til vinmakerne. Les mer om vinhuset og dets historie her.
Vi tilbyr to av Terra Remotas økologiske rødviner; Terra Remota Tan Natural 2019 (VMP nr 12441201) og Terra Remota Camino 2017 (VMP nr 10822301).
Vin & Brennevin – En artikkel om Spanias ukjente røde druer!
Vi i JP Wine liker å arbeide med produsenter som lager viner som skiller seg ut fra mye annet i markedet mhp druer og/eller hvor vinene kommer fra. Dette er gjerne viner som lages av små produsenter i lite kvanta, som medfører at det ikke er kommersielt interessant for de store aktørene. Volumet som produseres er heller ikke stort nok til at de kan være i basisutvalget til Vinmonopolet, men er tilgjengelig gjennom bestillingsutvalget (BU) og i enkelte butikker.
Fagbladet for Horeca bransjen (Vin og Brennevin) hadde i siste nummer en artikkel om «Ukjente» spanske røde druer. Trykk her eller på bildet for å lese denne artikkelen. Dette er en oppfølger av den tidligere artikkel om de ukjente hvite spanske druer (trykk her for å se). Her omtales druer som er ukjente for mange.
Anbefalt av Tennfjord
Ingvild Tennfjord valgte vår hvite Rioja Hacianda Lopez de Haro Gran Reserva 2012 som en av hennes anbefalte juleviner fra novemberslippet på Vinmonopolet.